MainKind | Ausgabe 2/2023

Rübli-Torte mit Frischkäse-Creme und Osternestern Zutaten: für den Teig: - 300 g geriebene Möhre - 250 ml Öl - 1 TL Zimt - 4 Eier - 250 g Zucker - 250 g Mehl - 2 TL Backpulver für die Creme: - 300 g Frischkäse oder Mascarpone - 150 g Puderzucker für die Deko - 18 Fondant-Osterkränze Alle Zutaten für den Kuchen miteinande r verrühren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes, tiefes Back blech streichen. Bei 180 Grad 20 Minuten backen und auskühlen lassen. Den Frischkäse mit dem Puderzucker in der Zwischenze it verrühren. Den Kuchen in der Mitte durchschneiden, die eine Hälfte mit der Hälfte der Creme bestreichen, mit der zweiten Kuchenhälfte bedecken und auch diese mit Creme bestreichen. Mit einemMesser zwei Rillen längs und fünf Rillen quer ziehen und den Kuchen so in 18 Quadrate einteilen. Auf jedes Quadrat ein FondantOsternest legen. Fertig! Ob Karotte, Mohrrübe, Möhre oder Gelbr übe – das Gemüse landet, passend zur Osterzeit, bei uns im Kuchen . Viel Spaß beimNachbacken! Mmh, lecker! Würdet ihr gerne Jonglieren können? Oder hättet gerne etwas, mit dem ihr eure Finger und Nerven beruhigen könnt? Wie wäre es mit diesen Jonglier-Anti-StressBällen? Dafür braucht ihr Luftballons, möglichst die runde Form und nicht ganz winzig, dazu Reis, Mehl oder Sand und etwas Klarsichtfolie. Und so geht’s: eine knappe Tasse Mehl, Sand oder Reis auf ein circa 30 cm langes Stück Klarsichtfolie häufen, mit der Folie umfalten und glatt wickeln, so dass ein Ball entsteht. Von einem Luftballon den oberen Teil bis zur Rundung abschneiden und den Ballon über den Ball ziehen. Einen zweiten Ballon abschneiden und von der gegenüberliegenden Seite über den Ballon-Ball ziehen. Wenn euch das Loch stört, wo ihr den darunterliegenden Ballons seht, dann nehmt einfach das Stück, dass ihr abgeschnitten habt, entfernt den Aufblas-Ring und dehnt es quer über das Loch, das dann wie von einer Bandage verschlossen wird. Fertig. Mit Reis wird es ein Anti-Stress-Ball, der sich gut kneten lässt, mit Mehl oder Sand bekommt ihr gute Jonglierbälle. Viel Spaß! Meine Seite | 35 Selber machen ist das Größte. Langeweile kommt nicht auf und wie schön ist es, sein eigenes kreatives Produkt in den Händen zu halten. Deshalb findet ihr hier tolle DIY-Ideen zum Backen, Werkeln und Zaubern. Viel Spaß! Bastelseite Strubbel bastelt Bälle Guten Appetit!

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